Exotic fruits / Fruits exotiques

Aquarelles botaniques, Inde, XVIIIe siècle.
De gauche à droite : Jamalac, fruit du jaquier, durion, litchi, ananas, mangue.

Captions : Botanical watercolours, India, 18th century.
From left to right : Wax apple, jackfruit, durian, lychee, pineapple, mango.


Liste des préparatifs

De beaux œufs tannés
Que l’on gobera crus

Une courgette de dimension royale
À la peau douce comme la soie
À cuire avec du mouton
Et des patates douces

Une botte de cresson
Très fournie et très serrée
Pour la salade de saison

Une mangue bien galbée
D’un jaune tendre
Que l’on coupera en quartiers

Des bananes langue-de-chat
À servir en purée
Ou, à défaut, un avocat très mûr

Et toi, mon jeune ami
Je te placerai sur un plateau en argent
Après t’avoir savonné
De fond en comble

Et parfumé à l’eau de rose
Tu pourras ainsi trôner
Parmi ces appétissants
Produits de mon jardin,
Le plus délectable
De tous les fruits

Devaraj Patel (Île Maurice, 1956 - )
Tour du monde de la poésie gay, Albert Russo, Editions Hors Commerce, 2004

Un très beau recueil de poèmes érotiques collectés et traduits par l'écrivain Albert Russo : « À tous ceux et celles, gays ou non, qui goûtent le sexe comme l’on goûte le bon vin, dût-il parfois tourner au vinaigre. »